【夕朝食付】わんこdeサマーフェス～メトロサマーフェス2024～「日本料理 対い鶴」

日本料理 対い鶴の人気メニュー「わんこ膳」をアレンジしたサマーフェス限定メニューを楽しむ期間限定宿泊プラン ～わんこdeサマーフェス～ 県産の餅や豆富が入った佐助豚のもつ煮込み、八木澤醤油で愉しむお造里など、お食事としてもお酒とご一緒にもお愉しみいただけます。 地産地消にこだわった華やかな八寸は、自家製の三陸産烏賊の塩辛や、 肉のコクや旨み独特の食感が特徴の“二戸産塾鶏モモ”の炭火焼きなど料理長が趣向を凝らした様々な味わいをご用意しております。 【御献立（8/20～9/22）】 小鉢:県産夕顔の南蛮煮 造里:盛岡サーモンで三陸産塩海胆を包みました 鯵 白姫えび油通し 八木澤醤油でどうぞ 煮物:県産餅米の焼き餅と豆富入りもつ煮込み 県産韮 八寸:三陸産烏賊の塩辛 二戸産熟レ鶏モモの炭火焼き 野菜の酒盗焼き　ヤングコーン　蕪　ズッキーニ 茹でたての県産枝豆 県産胡瓜の松坂味噌添え 岩手牛乳を使った鯛クリームコロッケ　梅肉入りタルタル 県産雑穀入り天むす 香の物:岩手町産キャベツの揉み漬け 食事:卸し滑子蕎麦 甘味:きな粉黒蜜アイス 【日本料理「対い鶴」　ホテルメトロポリタン盛岡 NEWWING 1階】 開催期間　2024年7月19日（金）～2024年9月22日（日） 開催時間　17:30～21:00（ラストオーダー20:00） 城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢。 岩手の旬の味覚と、日本の繊細な「和」の心をご賞味ください。また、当ホテルがおすすめする特選日本酒もあわせてお楽しみいただけます ※諸般の事情により営業時間、料理内容、食事会場が変更となる場合がございます。 ※宿泊プラン画像はイメージでございます。 【朝食ブッフェ】 お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、 洋食・和食・サラダ・フルーツなどバラエティ豊かなブッフェメニューで、「食べてみたい」と思わず手が出る期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。 岩手県産食材を中心とした約60種類のメニューをお楽しみください。 場所：2階「ジョバンニ」 時間：6時45分～10時 ※諸般の事情によりメニュー内容、営業時間、朝食会場が変更となる場合がございます。